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低GI食品认证

发布时间: 2024-06-13 09:48:24   访问人数:

低 GI 食品认证
低 GI 食品是指产品含可利用碳水化合物,且血糖生成指数(GI)低于 55(含)  以下的食品,低 GI 食品的消费人群主要为想控制血糖和控制体重的人群 等。
为维护消费者权益、引导消费、规范低 GI 食品认证工作,进一步促进低 GI 食  品质量水平的提高,引导中国低 GI 食品产业的健康发展,根据《中华人民共和国认  证认可条例》、《中华人民共和国食品安全法》、《食物血糖生成指数测定方法》  等法律法规建立了低 GI 食品认证制度。
按照《低 GI 食品认证实施规则》要求,对申请的食品产品进行产品生产控制检  查、产品形式试验、低 GI 食品测定和评价等过程称为低 GI 食品认证。
低 GI 食品的判定

低 GI 食品可认证的范围
主要包括粮食加工品、乳制品、饮料、方便食品、糕点食品、速冻食品、糖果食品、酒类食品、水果制品、豆制品、  蜂产品、营养补充食品等含可利用碳水化合物的预包装食品。
只有通过“低 GI 食品认证”的产品,才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“低 GI 食品认证标志”,  以证明该食品通过了低 GI 食品认证。
低 GI 食品认证的好处:
1. 引导企业规范生产、加工和管理低 GI 产品
2. 提高产品个性化差异化,增加产品附加值,提高经济效益
3. 通过认证引导消费者选购满意的低 GI 产品,提升消费信任度
4. 提升企业市场核心竞争力,扩大市场份额





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