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ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。ISO22000标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。 ISO22000采用了ISO9000标准体系结构,ISO22000是一个国际标准,定义了食品安全管理体系的要求,适用于从“农场到餐桌”这个食品链中的所有组织。 我中心为中国食品行业认证领域发展做出了杰出贡献,作为中国进行HACCP试点的首批第三方认证机构,2007年8月28日,又获得了食品安全管理体系认证(ISO22000)认证机构。 中心拥有大批食品行业审核员和技术专家,在食品安全管理体系认证工作中积累了丰富的理论和实践经验,可以为申请组织提供高质量的认证服务。在从传统HACCP认证到ISO22000食品安全管理体系的转变过程中,全称参与了ISO22000体系专项技术规范的制修订工作,目前,中心可在所有已具有ISO22000体系专项技术规范的领域颁发带有CNAS认可标识的认证证书。 |
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